道口烧鸡*流程-张祥记老铺烧鸡*

　　道口烧鸡*流程-张祥记老铺烧鸡*
    道口烧鸡*哪家好吃?道口烧鸡现在在国内有着很高的**度，道口烧鸡的**跟其特点是分不开的，滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺制作的道口烧鸡特点非常明显：

　　就拿香味浓郁这一点来说，正宗的道口烧鸡*店需要用陈皮、豆蔻、白芷、草果、肉桂、丁香、砂仁以及良姜八味佐料，每一样都不能少。

　　酥香软烂是道口烧鸡受人欢迎的原因之一，道口烧鸡*老铺光是煮鸡这一道程序，就需要3到5个小时，再加上火候的调整，制作技术要求都比较高。

　　滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺的道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、肥而不腻、咸淡适口的特点。食用不用刀切，用手一抖，骨肉就能自行分离，无论凉热、食之均满口余香。不用说是饥肠辘辘之时，就是酒足饭饱之后，它也会令人馋涎欲滴。
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